Me gustaría saber si tempeh (producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja) debería escribirse en cursiva, o si hay alguna forma adecuada y aceptada para adaptarla al español.
Este producto es originario de Indonesia, y en las lenguas indonesia y malaya se escribe tempe, forma más fiel al original que tempeh (tomada del inglés) y que además se adapta bien al español, por lo que no necesita cursiva ni comillas.
