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tempe / tempeh

Me gustaría saber si tempeh (producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja) debería escribirse en cursiva, o si hay alguna forma adecuada y aceptada para adaptarla al español.

Este producto es originario de Indonesia, y en las lenguas indonesia y malaya se escribe tempe, forma más fiel al original que tempeh (tomada del inglés) y que además se adapta bien al español, por lo que no necesita cursiva ni comillas.

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