En efecto, el sustantivo turbofán forma el plural de manera regular: turbofanes. Esta palabra, en singular con tilde en la a por ser aguda acabada en ene, entró en el Diccionario de la lengua española en el 2018. Se trata de la adaptación de la voz inglesa turbofan. 

En este sentido, cabe señalar que fan significa ‘ventilador’ y que la Academia prefiere la variante turboventilador.

Sea como sea, tanto turbofán como turboventilador se escriben en una sola palabra.