En efecto, es una de las acepciones que figuran en el Diccionario de la lengua española: ‘persona que trabaja anónimamente para lucimiento y provecho de otro, especialmente en trabajos literarios’.

Dado que se trata de un uso asentado y aparece recogido en el DLE y en la mayor parte de los diccionarios de uso, no es preciso destacarlo en cursiva ni entre comillas.