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malvavisco

Quisiera saber si hay algún nombre aceptado en castellano para ese dulce blandito, esponjoso, al que en inglés llaman marshmallow.

El nombre tradicional es malvavisco, por ser la planta que originariamente se usaba para confeccionarlos, aunque es un dulce cuyo nombre varía mucho según las zonas geográficas.

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