Me gustaría saber cuál es la forma correcta de llamar a los días que no son festivos, ¿días laborales o días laborables? Si se puede decir de las dos formas y si hay alguna connotación al decir uno u otro.
Lo adecuado para este caso es laborable, como indica su definición en el diccionario académico. La palabra laboral se refiere en general a lo relativo al trabajo, como en «jornada laboral».