Lo apropiado es escribir Giro del centenario o centenario del Giro, en ambos casos en minúscula, pues el sustantivo centenario no forma parte del nombre propio de esta vuelta ciclista.

Se recuerda asimismo que también es posible hablar de la centésima edición del Giro, la edición (número) cien, la 100.ª edición del Giro o el 100.º Giro, en los dos últimos casos con punto antes de la letra volada.

Ver también ciclismo, claves de redacción.