Nos parece más oportuno emplear en este caso empalidecedor. Aunque el Diccionario académico no recoge la forma transitiva de empalidecer, sí que aparece en otros, como el Diccionario del español actual, de Seco, Andrés y Ramos, con el sentido de ‘hacer que alguien o algo palidezca’, por lo que estimamos que este verbo resulta más apropiado para formar el adjetivo que el intransitivo palidecer.