El término magret normalmente se escribe con cursiva, ya que es una palabra que procede del francés, pero en la carta de un restaurante o en un libro de cocina se puede escribir en redonda, ya que es un contexto especializado.
También puede tener en cuenta que hay una tendencia a castellanizar esta palabra con la forma «magré», como ya ocurrió en su momento con «chalé», «bidé» y «carné».