18/10/2006

vinos y licores

Mi consulta es si deben escribirse con mayúscula las DDOO de vinos (Albariño, Rioja, Priorat, ...), así como los distintos tipos de vinos o licores (cava, champagne, lambrusco, Cointreau, Armagnac, Bourbon, jerez...). ¿Van con mayúscula, sin mayúscula, o sólo cuando el nombre coincida con uno propio (p. ej. vino Rioja, cava,... ya que cava no es una región sino un nombre convencional)? Tengo la misma duda con los tipos de uva: ¿vino merlot o Merlot?