Hormonar es la forma más empleada y la recogida en el Diccionario de la lengua española con el sentido de ‘tratar con hormonas a una persona o a un animal’. Pero a veces se usa la variante hormonizar, que figura en el Diccionario del español actual, de Seco, Andrés y Ramos. Lo mismo cabe decir de los sustantivos correspondientes, que son hormonación y hormonización, respectivamente.