El Diccionario de la lengua española recoge ambas formas (chebrón y chevrón), pero da prioridad a la forma con br, más ajustada al español. Es un término propio de la heráldica para referirse la ‘pieza honorable, en forma de medio sotuer, cuya punta se alarga hasta el centro del jefe y queda como un compás abierto’. Es decir, con una forma parecida a una V invertida (∧). De ahí, como extensión, ha pasado a denominar diversos elementos con esa figura.

Se pueden emplear los adjetivos chebronado y chevronado, aunque no aparezcan recogidos en el diccionario académico, pues están bien formados.