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urogallina o urogalla?

Una vez, en un programa de televisión preguntaron cómo se llama la hembra de urogallo; el concursante dejó sin responder esta pregunta, y ahora me gustaría aclarar cuál es la respuesta correcta, porque el Diccionario de la Real Academia Española no recoge ni urogallina ni urogalla.

A la hembra del urogallo se la denomina urogallo hembra.

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