La función de «&» en inglés es servir de abreviatura de «and», pero en español carece de sentido abreviar «y», más si tenemos en cuenta que el carácter «&» suele ser más ancho que «y». Como recurso gráfico (por ejemplo, en marcas) puede valer, pero en texto corrido su uso es desaconsejable (como lo es incluso en inglés, por otra parte).