En las expresiones jefe de Estado y jefe de Gobierno se escriben con mayúscula Estado y Gobierno, pero no jefe.
Sin embargo, no es raro encontrarlas en la prensa escritas de manera inadecuada: «Los jefes de estado y de gobierno estarán en la cumbre europea», «Kaja Kallas es la jefa del gobierno estonio desde enero de 2021» o «La reflexión del Jefe de Estado guarda relación con su historia».
Para hablar de la máxima autoridad de un país soberano o de quien dirige el órgano superior del poder ejecutivo, lo adecuado es que el sustantivo jefe se escriba con minúscula en ambos casos, como ocurre con todos los cargos. Por otra parte, en estas denominaciones, tanto Estado como Gobierno son términos a los que les afecta la mayúscula institucional, como señala la Ortografía de la lengua española. No obstante, esta mayúscula no se extiende a los adjetivos que especifican de qué Estado o Gobierno se trata: Gobierno estonio.
Se recuerda que se aplica lo mismo aun cuando se emplean dichas expresiones en plural: «Convocó un encuentro de jefes de Gobiernos democráticos».
Así pues, en los ejemplos del principio lo apropiado habría sido escribir «Los jefes de Estado y de Gobierno estarán en la cumbre europea», «Kaja Kallas es la jefa del Gobierno estonio desde enero de 2021» y «La reflexión del jefe de Estado guarda relación con su historia».