El sustantivo hámster se escribe con tilde en la a y su plural es hámsteres.
En los medios de comunicación es habitual encontrar frases como «Durante el experimento, el hamster recibe una pequeña descarga», «Los hamster a menudo están infectados con ácaros de la rata» o «¿Por qué los hámsters corren en la rueda?».
Tal como muestra el Diccionario de la lengua española, hámster, con acento ortográfico por ser una palabra llana acabada en consonante distinta de ene o ese, es la adaptación del germanismo hamster.
El hecho de que la hache no sea muda, sino aspirada, no impide que se considere un vocablo en español a todos los efectos, pues el diccionario recoge voces semejantes como haiku, hachís o hándicap.
Su plural recomendado es hámsteres, mejor que hámsters o los hámster.
Así pues, en los ejemplos anteriores lo adecuado habría sido escribir «Durante el experimento, el hámster recibe una pequeña descarga», «Los hámsteres a menudo están infectados con ácaros de la rata» y «¿Por qué los hámsteres corren en la rueda?».