Réquiems es la forma en plural de réquiem.
Según la Nueva gramática de la lengua española, se añade -s para formar el plural de los latinismos terminados en -m . Esta alternativa es preferible a mantener la forma de singular invariable para el plural, como se ha hecho tradicionalmente.
Por tanto, en ejemplos de los medios de comunicación como «Los réquiem son muy apropiados para el duelo» o «Los réquiem del propio compositor salzburgués», hubiese sido preferible escribir «Los réquiems son muy apropiados para el duelo» y «Los réquiems del propio compositor salzburgués».