Recibís, no recibí, es el plural apropiado del sustantivo recibí, tal como indica el Diccionario panhispánico de dudas.
Sin embargo, en los medios de comunicación pueden leerse frases como «¿Olvidó Bárcenas pedir los ‘recibí’?» o «El problema de los ‘recibí’», donde lo apropiado habría sido escribir «¿Olvidó Bárcenas pedir los recibís?» y «El problema de los recibís».
Por otra parte, dado que recibí es un nombre totalmente asentado en español y recogido en los diccionarios académicos (‘fórmula que, situada delante de la firma en ciertos documentos, expresa que se ha recibido lo que en ellos se indica’ y ‘documento en que se confirma la recepción de un envío’), lo apropiado es escribirlo en redonda, sin comillas ni ningún otro tipo de resalte.