Como todos los nombres de cargos y oficios terminados en o, el femenino de perito se forma cambiando esa o por una a: perita.
Así aparece en el Diccionario de la Real Academia Española: perito/perita, y en el Diccionario panhispánico de dudas (de la Asociación de Academias de la Lengua Española) se explica que el femenino de perito es perita.
Según lo anterior, se recomienda que en las noticias en las que se mencione a mujeres con esa profesión se opte siempre por la forma femenina: la perita o una perita en lugar de la perito o una perito:
«En la sesión de ayer del juicio del 11-M una perita en explosivos manifestó que lo que estalló en los trenes era dinamita» y «La perita dijo que analizó doce muestras de los focos de los atentados y en diez de ellos aparecieron componentes de la dinamita».