de ambos sexos/de uno y otro sexo

Durante toda mi vida aprendí que decir «personas de ambos sexos» es cometer un error, como aparece en la prensa cuando solicitan empleados, por cuanto las personas de ambos sexos serían los hermafroditas, y que para evitar esto debería decirse «personas de uno y otro sexo». ¿Pueden aclararme esta duda?

déficit, superávit, test (plurales)

Tengo dudas sobre los plurales de déficit y superávit.

Creo que los términos latinos utilizados en español no tienen forma plural, y así lo aplico siempre. 

delta / fajana

Se está utilizando delta para hablar de lo que sale del volcán de La Palma y está llegando al mar, pero no es correcto, ¿no?

sentido / dirección

Tras buscar por la web y en los recursos disponibles para el idioma español, no encuentro documentación sobre si finalmente es correcto o está aceptado el uso de dirección contraria para el significado de sentido contrario. Veo que es correcto decir contradirección, por lo que creo que sí, pero busco una respuesta documentada.

sui generis

Quisiera saber si el referido latinismo se puede escribir como en español, es decir, sin resalte tipográfico y con tilde en la primera e, o si no debo adaptarlo, sino escribirlo como en latín y en cursiva.

entre semana

Querría saber si es correcto utilizar la expresión «durante la semana» o si en cambio solamente se debe utilizar «entre semana».

símbolo guaraní

¿Cuál es el símbolo correspondiente para el guaraní?

espontáneo / streaker

Estos días, en una noticia relacionada con la aparición de una modelo en la final de la Champions, creo que se ha utilizado la voz «streaker». ¿Es correcto el anglicismo? ¿Hay alguna alternativa en español? 

mas sin embargo

¿La expresión mas sin embargo es correcta? ¿Es así o es más sin embargo?

fechas como siglas

Al escribir fechas resumidas, ¿qué es lo correcto? ¿Con guion, como 11-S, 11-M, o sin guion, como 11S, 11M?

fresas salvajes

Cuando oigo hablar de fresas salvajes me imagino que son feroces o crueles, pero lo oigo mucho y tal vez sí sea correcto. Pienso que debería ser fresas silvestres y que fresas salvajes es un anglicismo.

gente a la que sigues / gente que sigues

He visto que una red social ha cambiado en los perfiles de usuario la palabra «siguiendo» por la expresión «gente que sigues». ¿No debería ser «gente a la que sigues»?