La palabra nobel se escribe con minúscula cuando alude a la persona que lo ha recibido, pero con mayúscula cuando hace referencia al nombre propio del galardón: los (Premios) Nobel.
Tal como señala la vigesimotercera edición del diccionario académico, cuando nobel designa al premiado, se escribe en minúscula y su plural es regular: «La Academia dará a conocer la próxima semana a los nobeles de este año».
Cuando se antepone el sustantivo premio pero se sigue aludiendo a la persona galardonada, también es posible escribir premio nobel, con premio en minúscula y nobel en minúscula («Homenaje a Elie Wiesel, el premio nobel que sobrevivió a los campos de concentración nazis») o Premio Nobel si se interpreta que se ha omitido ganador(a) del: «Toni Morrison, (ganadora del) Premio Nobel de Literatura, fallece en un hospital de Nueva York».
Por otra parte, conforme a la Ortografía de la lengua española, Premio Nobel o Nobel se escriben con iniciales mayúsculas cuando se hace referencia al nombre propio del galardón instituido por el químico sueco Alfred Nobel: «La gala de los (Premios) Nobel se celebrará en diciembre», con la palabra Nobel invariable en plural, tal como indica el Diccionario panhispánico de dudas.
Asimismo, se recuerda que la denominación de cada una de las categorías de los grandes premios internacionales se escribe igualmente con mayúscula inicial en todos sus componentes significativos, como puede verse en los ejemplos «El Premio Nobel de Medicina ha recaído en Robert Edward» y «El Nobel de la Paz fue para…».
En todos los casos se trata de una palabra aguda y, por tanto, su pronunciación adecuada es /nobél/, pese a que la llana /nóbel/ está muy extendida, incluso entre personas cultas, como explica el Diccionario panhispánico de dudas.
