La palabra fisco, al ser un sustantivo común, se escribe con inicial minúscula.
En los medios de comunicación es habitual encontrar frases como «Las deudas con el Fisco se han disparado de forma alarmante» o «Existe el temor de que el defraudador acabe esquivando el pago al Fisco».
Fisco es un sustantivo común que el Diccionario de la lengua española define como ‘erario, tesoro público’ o ‘conjunto de los organismos públicos que se ocupan de la recaudación de impuestos’; lo adecuado es, por tanto, escribirla con inicial minúscula.
Por tanto, en los ejemplos citados, lo adecuado habría sido escribir «Las deudas con el fisco se han disparado de forma alarmante» y «Existe el temor de que el defraudador acabe esquivando el pago al fisco».