La voz extra, acortamiento de extraordinario, cuando funciona como adjetivo, puede formar el plural de forma regular (horas extras, contrataciones extras) o permanecer invariable (horas extra, contrataciones extra).
De acuerdo con la Nueva gramática de la lengua española, la forma extra, cuando significa ‘adicional’, admite tanto el plural regular como el invariable. Esta vacilación se aprecia en los medios, en frases como «Los bomberos estudian denunciar la imposición de hacer horas extra», «Más de 10 000 contrataciones extras realizadas hasta el momento por la covid» o «Están disponibles los espacios multifuncionales necesarios para poder acoger aulas extras».
La misma obra señala que, cuando extra significa ‘superior’, suele quedar sin variación, como en «Se distinguen del resto de los aceites extra en los parámetros químicos que definen la calidad».
Así pues, todos los ejemplos recogidos pueden considerarse válidos.
Una primera versión de esta recomendación se publicó el 18 de mayo del 2010.