VILLA PRAT (CHILE), 25/04/2013. Imagen fechada el 23 de abril de 2013 que muestra a un campesino recolectando ajíes (chiles) en la localidad de Villa Prat, en la región del Maule, a unos 300 kilómetros al sur de Santiago de Chile. El pueblo de Villa Prat tiene como principal actividad la producción del ají, siendo este el principal sustento para los habitantes de la zona. El aji pasa por diversos procesos – el secado en el campo en verano y en hornos artesanales en invierno. El valor del ají seco es tres veces el del ají verdere. EFE/Benjamin Hernandez