Noticias del español (etiquetas): aceituna

  •  | Magí Camps
    lavanguardia.es, España
    Lunes, 22 de noviembre del 2010

    LETRA PEQUEÑA: ÓLEO DE ACEITUNA

    El aceite está presente en los tres reinos clásicos de la naturaleza: el animal, el vegetal y el mineral. Así tenemos aceite de ballena, de foca o de bacalao; aceite de oliva, de soja o de colza; y el aceite de piedra (el petróleo) o de hulla... Así pues, el aceite en general es tres veces rey, el tres coronas. Pero el rey de verdad, el rey de la cocina, es el aceite de oliva.


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