Tanto central energética como planta energética son formas adecuadas para referirse a las instalaciones que generan electricidad.
Es habitual encontrar ejemplos en los medios en los que se utilizan ambas formas para designar estos edificios: «Compañía china construirá una planta energética en Santa Cruz», «Vietnam abrirá en enero la segunda planta energética de residuos más grande del mundo» o «Tensión entre Siemens y Araucaria por una central energética en San Pedro».
Según el Diccionario de la lengua española, central [1] designa ‘cada una de las diversas instalaciones donde se produce, por diferentes medios, energía eléctrica’. Esta misma obra recoge que, en América, planta [2]se utiliza con el significado de ‘central eléctrica’.
De esta forma, todos los ejemplos anteriores son correctos.
#puestaapunto [3]. Esta recomendación sustituye a una anterior para dar validez al uso de planta energética.