Cantón es el nombre correcto de este topónimo, no Guanzú, Guanzhou, Guangzou ni Guangzhou.
De acuerdo con el Diccionario panhispánico de dudas, se recomienda el uso de la grafía Cantón [1] para referirse a la provincia china y a su capital. Otras denominaciones como Guangdong, empleada habitualmente para la provincia, y Guanzú, Guanzhou, Guangzou, Guangzhou, para la capital, se consideran ajenas a la tradición española y resultan menos aconsejables.
Por tanto, en frases como «El nombre de la agrupación representa a los habitantes de la provincia de Guandong», lo apropiado habría sido escribir Cantón.
El gentilicio de Cantón es cantonés.