agave, sin tilde

Foto: © Archivo Efe/Ulises Ruiz Basurto

La palabra agave se escribe sin tilde, ya que es una palabra llana.

En distintos medios de comunicación es posible leer esta palabra acentuada, como si fuera esdrújula: «Poner el yogur en vasos y bañar cada uno de ellos con una capa de ágave», «Esta gelatina contiene compuestos como la inulina de ágave» o «Una novedad que asegura ser la primera cerveza de ágave».

El agave es una planta originaria de México con distintas propiedades y cuyos azúcares se emplean en diferentes alimentos. Se trata de una palabra llana (el golpe de voz va en la penúltima sílaba: /a-gá-ve/), por lo que según las normas ortográficas y dado que acaba en vocal no lleva tilde.

Así, lo adecuado habría sido escribir «Poner el yogur en vasos y bañar cada uno de ellos con una capa de agave», «Esta gelatina contiene compuestos como la inulina de agave» y «Una novedad que asegura ser la primera cerveza de agave».

Cabe destacar que esta planta posee distintos nombres: pitacabuya, maguey fique.

 

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